Feldkirch. (etu) Der Cocktail findet 1800 in angelsächsischen Sprachraum seinen Ursprung. Es wurde nur ein ganz bestimmter Typ vom damals üblichen Mixgetränk bezeichnet. 1806 wurde das erste Mal schriftlich „cock tail“ erwähnt, und war lediglich eine mit Kräuterbitter gewürzte Variante des damals verbreiteten Getränk „Sling“. Daraufhin enstanden schnell weitere Abwandlungen, die ebenfalls „Cocktail“ genannt wurden, und das Wort wurde zum Gattungsbegriff. Cocktails werden meistens in Longdrinkgläsern, Fancygläser (sogennante geschwungene Gläser, die einer Vase ähneln) und typischen Cocktailgläsern serviert.
Max zeigt dir heute fünf leckere alkoholfreie Rezepte, die bestimmt jede Sommernacht versüßen.
1) Virgin Colada
Dazu brauchst du:
» 2 cl Kokossirup
» 8 cl Orangensaft
» 8 cl Ananassaft
Mit Eiswürfeln im Shaker kräftig schütteln und durch das Barsieb in ein Longdrinkglas auf einige Eiswürfel abgießen. Ein Ananasstück mit einer Cocktailkirsche an den Glasrand stecken.
2) Tutti Frutti
Dazu brauchst du:
» 4 cl Maracujasirup
» 6 cl Orangensaft
» 6 cl Ananassaft
» 2 cl Sahne
Mit Eiswürfeln im Shaker kräftig schütteln und in ein Fancyglas auf einige Eiswürfel abgießen. Ein Aprikosenstück mit einer Traube an den Glasrand stecken.
3) Red Fruits
Dazu brauchst du:
» 2 cl Grenadine
» 6 cl roter Traubensaft
» 6 cl Kirschnektar
» 6 cl Preiselbeernekar
Mit Eiswürfeln im Shaker schütteln und in eine Cocktailschale mit Eiswürfel abgießen. Einen Spieß mit Trauben und frischen Kirschen über den Glasrand legen.
4) Swimming Pool
Dazu brauchst du:
» 2 cl Blue Curacao Sirup
» 2 cl Kokossirup
» 2 cl Sahne
» 14 cl Ananassaft
Mit Eiswürfeln im Shaker schütteln und in ein Fancyglas auf einige Eiswürfel abgießen. Ein Ananasstück mit einer Cocktailkirsche an den Glasrand stecken.
5) Green Banana
Dazu brauchst du:
» 2 cl Blue Curacao Sirup
» 2 cl Bananensirup
» 16 cl Orangensaft
Mit Eiswürfeln im Shaker schütteln und in eine Cocktailschale auf einige Eiswürfel abgießen. Mit einem Frutchspieß aus Bananenscheiben und Coktailkirschen garnieren.